Procédé de production

   
1
> Réception des
   matières premières
2
> Premier Contrôle
   de qualité
3
> Stockage des
   matières premières
4 > Nettoyage du blé
5
> Procédé de mouture
6 > Le mélange
7 > Emballage
8 > Contrôle de qualité
9 > Le transport
   
   
 

3. Stockage des matières premières

Après un passage devant un aimant de réception, les différentes graines (blé, épeautre, seigle)
sont une première fois nettoyées et stockées en attente, dans différents silos.
Les sous-produits sont stockés selon leur date de péremption.

   
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