Le mélange

Nous fabriquons des farines multicéréales, de la plus claire à la plus foncée.

Grâce à nos différents mélangeurs et systèmes de dosage, nous pouvons produire tous les types de farines intégrales, mélangées, complètes, multicéréales et spéciales.

Les farines multicéréales sont l’une de nos spécialités.
Hormis le froment, l’épeautre et le seigle, nous utilisons de nombreuses autres graines et céréales. Consultez la page de nos produits, vous les y trouverez tous.

Les variétés plus foncées sont obtenues par l’adjonction d’extraits de malt naturellement brûlés.